Przyprawiamy je przyprawą do kurczaka, nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem i podsmażamy na większej patelni na małej ilości oleju. Do podsmażonego kurczaka dodajemy pokrojone suszone pomidory oraz liście szpinaku. Śmietankę kremówkę mieszamy z 1/2 łyżki mąki, mieszamy i wlewamy do podsmażonych piersi. Duś 3-4 minuty. Dodaj szpinak i smaż, często mieszając. Dodaj pomidorki koktajlowe i smaż 3-4 minut, aż puszczą sok. Dodaj makaron, dopraw sola i pieprzem. Wymieszaj i smaż 2-3 minuty. Podawaj na gorąco. Makaron z kurczakiem, szpinakiem i pomidorkami to pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny :) Składniki 400 g fileta z kurczaka 150 g makaronu 1/2 słoika suszonych pomidorów 100 g tartej mozzarelli 200 ml bulionu 100 ml słodkiej śmietanki 18% 100 ml mleka 1 łyżeczka suszonej bazylii 2 ząbki czosnku papryka słodka czosnek granulowany sól pieprz 1 łyżka oliwy Wykonanie Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka. 400 gram ulubionego makaronu : rurki, świderki itp, ja użyłam włoskiego makaronu ze szpinakiem, 1 duża cebula. 250 gram serka mascarpone. pół słoiczka suszonych pomidorów z ziołami w oleju. sól, pieprz. pół pęczka świeżej natki pietruszki. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju z zalewy z suszonych pomidorów, dorzucić czosnek, a potem pomidorki suszone, chwilkę całość dusić. Dodać mięso z kurczaka i całość smażyć, aż mięso przestanie być surowe. 4. Na patelnię dodać serek mascarpone, mleko i pozostałe przyprawy. Całość zagotować. Dorzucić szpinak i Doprawiamy 1 łyżeczką cukru oraz suszoną bazylią. Mieszamy. Pod koniec do pomidorowego sosu dodajemy serek mascarpone, mieszamy. W razie potrzeby doprawiamy solą lub pieprzem. W międzyczasie gotujemy makaron na al dente. Odcedzamy. Makaron mieszamy z sosem. Podajemy posypany rukolą oraz tartym parmezanem. .

makaron z kurczakiem suszonymi pomidorami i mascarpone